Cá bơn nâu Hàn Quốc là một loại cá quý hiếm khó tìm và chỉ sinh sống và được tìm thấy tại vùng đảo Jeju của Hàn Quốc.

Với đặc điểm không có xương dăm và phần thịt rất ngon nên được nhiều người tìm mua cá bơn Hàn Quốc.

Cá Bơn Nâu Hàn Quốc giàu omega 3, thường làm sashimi trong các nhà hàng lớn.

Trung bình mỗi 150g cá bơn Hàn Quốc cung cấp khoảng 35g protein, bổ sung omega-3 vừa đủ cho cơ thể mỗi ngày. Chỉ cần ăn 1 con cá bơn cho bữa ăn của cả gia đình 4-5 người thì bạn đã bổ sung đủ lượng đạm và sắt, cùng các nguyên tố vi lượng cần thiết cho mỗi cơ thể của mỗi thành viên trong gia đình rồi đó.

Sở dĩ cá Bơn Hàn Quốc có giá thành cao do chúng lớn chậm, khoảng 20 tháng tuổi thì cân nặng mới đạt khoảng 2kg.