Hải sâm thịt đông lạnh
Công dụng của hải sâm
Theo Đông y, Hải Sâm có vị mặn, tính ấm có tác dụng bổ thận, tráng dương, ích tinh, dị tinh, liệt dương, tiểu tiện khó, tiểu buốt, nhuận táo, dưỡng huyết, chống lão hóa, giảm ho, tâm khí hư, thận khí suy, khí huyết kém, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, xơ vữa động mạch, tiêu độc và bồi bổ cơ thể.
Nhận Biết Về Hải Sâm.
Hải sâm còn gọi là đồn đột, sâm biển, đỉa biể Hải sâm là tên chung của một nhóm động vật biển thuộc lớp Holothuroidea, có tên khoa học là Stichopus japonicus selenka. Hải sâm thuộc loại động vật thân mềm nhũn, da có lông, sần sùi hơi nhám, xương trong nằm ngay dưới da, cư trú tại các thảm san hô chết hay đáy cát dưới biến, nhiều nhất thấy ở độ sâu từ 2 - 5m.
Hải sâm phân bố ở nhiều nước, ngư dân đánh bắt được thường đem phơi hay sấy khô dùng làm thuốc hay thực phẩm.
