Mua 2kgs giá 1850K
Sò điệp sống ở biển có độ sâu khoảng 10 mét. Chúng sống ở dưới đáy biển hoặc trong các rạn đá. Chúng thường sống hợp lại thành những vùng, những vùng này thường có ở dòng hải lưu chậm.
Thịt sò điệp trắng ngà thơm ngon mà không dai là một trong những loại nguyên liệu thực phẩm để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
Thịt của sò điệp còn gọi là cồi, là phần tinh túy, ngon và qúy nhất của sò điệp, cồi có vị ngọt, giòn, thịt chắc, to tròn, rất thích hợp cho các món như: nướng mỡ hành, nướng phô mai, hấp sả,...
